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常温下可以保存3天。炒熟的板栗放在冰箱的冷冻室中可以常时间的保存，只要想吃的时候，再拿出来加热即可食用，但是再室温下的板栗，最好不要放超过5天，这样的板栗不仅口感不好吃，而且很容易就变质了。刚刚炒好的板栗口感是最佳的，而且放的时间越久，剥壳就越难。

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